品牌：信茂堂
原料：西双版纳勐海古树春茶
详细介绍
【名称】掌上明猪生肖纪念饼生茶
【系列】纪念饼系列
【规格】357克/片，7片/提，28片/件
【工艺】生茶
【生产日期】2018年8月1日
【原料日期】2007年
饼型：松紧适度,端正规则
冲泡：桶装水
PH：7.1～7.5
投茶量：8g
器皿：120ml盖碗
水温：97℃
冲泡时间：前三泡平均7s，4～8泡10s，之后5s递增
汤色：橙黄，原料储存时间12年，茶叶中的茶黄素渐渐增多，所以茶汤看起来比新茶的黄色加深了许多。茶汤透明清澈，可见许多内涵物质，厚重。
香气口感：高香，微油，耐泡，回甘明显可持续，生津在舌底，略有甜感，仓储优良，尽显岁月沉淀之香。
综评（保毅）：
信茂堂2019猪年生肖饼——“掌上明猪”
2007年的珍藏茶做成2019年的纪念饼，掀起一场饮茶革命，刷新你对普洱生肖茶的认知！原先采用勐海布朗山、南糯山大叶种老树晒青毛茶为原料，制茶多年的老师傅采用传统手工工艺精细制作，条索紧结，饼型端正大方，香气清纯馥郁，汤色橙黄明亮，木质陈韵明显，滋味转为淡的生津，甜度很好，茶汤有了很好的柔和感，值得收藏、品饮、馈赠好友的好茶！
掌上明猪限量2000饼，生茶零售价880元，熟茶零售价660元。800元的生肖饼，品质堪比2000元市价茶饼，是信茂堂又一回馈新老客户之作品。由于数量非常有限，掌上明猪生肖饼不在线上销售，需要购买的信茂家人敬请到各地信茂堂实体店购买！
